Kompozycje Noche de Boleros są fuzją flamenca, tanga argetyńskiego i bossa novy . Odnaleźć można też w nich elementy jazzu, nadajace całości współczesnego brzmienia. Płyta „Chilli” nie przywoła jednak wspomnień gorącego karnawału. Jest wysmakowaną kompilacją nastrojowych piosenek, których najlepiej słucha się w towarzystwie wytrawnego wina i świec. Już od pierwszego utworu mamy ochotę kołysać się przy akustycznym brzmieniu pianina, akordeonu, skrzypiec i wielu etnicznych instrumentów. Całości dopełnia zmysłowy głos Magdy Navarrete, która jest założycielką, a także sercem i duszą formacji Noche De Boleros.
Zespół ma na swoim koncie wiele występów scenicznych, jednak dopiero po pięciu latach wspólnego grania zdecydował się na wydanie płyty. Muzycy Noche to profesjonalisci zarówno z Polski jak i z Ameryki Łacińskiej. Do siedmioosobowej grupy należą: Magda Navarrete (vocal), Renell Valdes Cepero (vocal, gitara), Kamil Kucharczyk (fortepian), Marcin Świderski (akordeon, flet poprzeczny, saksofon, klarnet, gitara), Maciej Szczyciński (gitara basowa, kontrabas), Mikołaj „Miki” Wielecki (kongi, bongosy, cajon, udu, cuica, instrumenty perkusyjne), Jose Manuel Alban Juarez (perkusja, cajon).
„Chilli” rozgrzewa wieczorową porą. Sprawia, że krew pulsuje szybciej, a ciało kołysze się mimowolnie. Jedyna taka papryczka w polskim koszyku marchewek i ziemniakow.
