DeVito wyprodukował szereg klasycznych albumów Boba Dylana – m.in. „Blood On The Tracks” (1975). Panowie współpracowali ponadto nad takimi dziełami jak „Desire” (1976), „Street-Legal” (1978) czy koncertówką „Hard Rain” (1976).
DeVito był pięciokrotnie nominowany do nagrody Grammy. Ostatecznie statuetkę zdobył w 1989 roku za produkcję kompilacji „Folkways: A Vision Shared – A Tribute to Woody Guthrie & Leadbelly”.
DeVito współpracował ponadto m.in. z Bruce`em Springsteenem, Simonem & Garfunkelem i Aerosmith. Na emeryturę odszedł cztery lata temu.